Cùng món ngon hằng ngày khám phá ếch xào sa tế cực ngon
Posted by tuanna1 on 15th September 2017
| 1958 views

Gà xào sa tế là một món ăn rất phù hợp cho những người hay nhậu, mang hương vị thơm thơm và rét mướt của sa tế sẽ làm cho các ngày thu hơi hơi se lạnh cảm thấy lý tưởng hơn đông đảo. Cách xào gà sa tế cũng giống như phổ thông món ăn khác như ếch xào sa tế, bò xào sa tế, bạch tuộc xào sa tế đó nhé. Theo như thuc don moi ngay thì hương vị khi cảm nhận món ăn này trước nhất vững chắc là vị cay rồi phải ko Anh chị em. Nhắc cũng rộng rãi rồi giờ mình chỉ bạn bí quyết làm ngay bên dưới nhé chúc bạn thành công.

nguyên liệu cần sở hữu cho món ăn này

+ Hành hoa: 3 cọng

+ Cà rốt: 1/2 củ

+ Hành tây: 1/2 củ

+ Gà: 300 g

+ Ớt sừng: một quả

+ Mộc nhĩ: 3 tai

+ Cần tây: vài cọng

+ Gia vị: Hạt nêm, mì chính, con đường, tiêu, xì dầu

+ Hành khô: 1 củ

+ Sa tế: 1 thìa cà phê

+ Dầu ăn

PHẦN 2: cách khiến cho ẾCH XÀO SA TẾ HẤP ĐẪN

Bước 1: Ếch làm sạch, lột da, chặt riêng phần đùi ếch.

ech xao sa te ngon te dau luoi, cac "tin do" cua mon ech khong the bo qua - 2

Bước 2: Uớp giết ếch mang sả băm nhỏ, gia vị, hai thìa cà phê sa tế rồi để khoảng 15 phút cho ngấm.

ech xao sa te ngon te dau luoi, cac "tin do" cua mon ech khong the bo qua - 3

Bước 3: Cà rốt thái miếng vuông, hoặc tỉa hoa dày 0.5 Cm.

ech xao sa te ngon te dau luoi, cac "tin do" cua mon ech khong the bo qua - 4

Bước 4: Phi thơm sả, hành khô với chút dầu ăn, cho thịt ếch vào đảo đều.

ech xao sa te ngon te dau luoi, cac "tin do" cua mon ech khong the bo qua - 5

Bước 5: Để nhỏ lửa cho thịt ếch chín đều. Lúc giết thịt ếch săn lai, nước còn sền sệt thì cho cà rốt vào đảo đều.

>>> Có thể bạn quan tâm: cách luộc gà ngon

ech xao sa te ngon te dau luoi, cac "tin do" cua mon ech khong the bo qua - 6

Bước 6: Để thêm 5 phút cho cà rốt chín đến thì thêm chút hạt tiêu rồi tắt bếp.

ech xao sa te ngon te dau luoi, cac "tin do" cua mon ech khong the bo qua - 7

Cho thịt ếch ra đĩa ăn hot cùng cơm. Vị cay cay, ngọt ngọt của sa tế, các gia vị hòa quyện sở hữu vị mềm, dai của làm thịt ếch, sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm ngon mồm.

Chú ý: ko nên cho quá rộng rãi sa tế, tương tự món ăn sẽ bị nồng và quá cay.

Gà xào sa tế với hương vị độc đáo nên ăn rất ngon cơm, chế biến vào bữa cơm gia đình hay trong những bữa tiệc, liên hoan đều phù hợp.

Gà xào sa tế chắc hẳn vừa đơn giản lại vừa ngon phải không nào mình còn đa số món ngon sở hữu sa tế đây nhé nếu bạn là người thích sate vậy đừng bỏ lỡ các món khiến cho cộng sate trong các bài viết tiếp theo nhé.